- UBICA'T
- Patrimoni
- Comparteix
- prev
- next
L'Ecomuseu-Farinera és una fàbrica de farines de finals del s. xix i de la primera meitat del s. xx. L'espai dona a conèixer el procés complex de transformació del blat en farina a través de quatre continguts temàtics: l'evolució del molí fariner a la fàbrica de farina; la font d'energia; el blat, la farina i el pa, i el procés productiu. Conserva la maquinària original i el rec del Molí, d’origen medieval. Aquest rec havia fet funcionar el molí fariner que hi havia al mateix emplaçament i, a partir del 1905, donà força a la turbina que generava l’energia per fer funcionar la farinera.
Les dependències de l’Ecomuseu-Farinera de Castelló eren antigament una fàbrica de farines i un molí. Després de ser un molí es transformà en una fàbrica de farines a finals del segle XIX. La imatge de 1995 mostra l’era de la fàbrica Harinera de Castelló de Ampurias, S.A., fotografia que forma part de la col·lecció del setmanari de l’Empordà. Actualment l’Ecomuseu-Farinera forma part de la xarxa del Museu Nacional de la Ciència i de la Tècnica. S’hi mostren, d’una manera amena i pedagògica, els diferents processos de transformació del blat en farina. La fotografia mostra la utilitat que va tenir com a fàbrica de farines amb dos individus treballant a l’antiga era del molí. La imatge es conserva a l'Arxiu Comarcal de l'Alt Empordà.
Localització
-
Carrer De Sant Francesc 1, 17486 Castellón de Ampurias, Provincia de Gerona, España
Afegeix la teva valoració